甘肃名吃排行榜：十大美食尽览
甘肃是一个拥有丰富美食文化的地方，这里有许多独具特色的传统美食。下面将为您介绍甘肃的十大名吃，让您尽情领略这片土地上的美味佳肴。
1. 兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是甘肃最著名的特色小吃之一。它以鲜嫩多汁的牛肉和筋道劲道的拉面为主要原料，配以香菜、辣椒油等调料，口感丰富。兰州牛肉拉面制作精细，独特而又别致。
2. 陇东羊蝎子
陇东羊蝎子是甘肃省东部地区非常有名的传统菜品。它选用新鲜羊蝎子和各种中药材炖制而成，汤汁浓郁醇厚，滋补功效极佳。每逢冬季到来时，在寒冷天气里品尝一碗热腾腾的羊蝎子，暖身又暖心。
3. 庆阳羊肉泡馍
庆阳羊肉泡馍是甘肃庆阳地区的特色美食。它以鲜嫩多汁的羊肉和松软可口的泡馍为主要原料，配以各种调料和辣椒油，味道浓郁独特。庆阳羊肉泡馍不仅好吃，而且营养丰富。
4. 定西土豆粉
定西土豆粉是甘肃定西地区非常有名的传统小吃。它选用新鲜土豆为主要原料制作而成，口感绵软爽滑。定西土豆粉可以搭配各种调料和配菜一起食用，味道鲜美可口。
5. 平凉驴打滚
平凉驴打滚是甘肃平凉地区非常有名的传统面点之一。它选用优质面粉制作皮子，并包裹上炒糖花、核桃仁等内陷，在锅中翻滚烘烤而成。平凉驴打滚外酥里嫩，甜而不腻，是一道美味的甜点。
6. 临夏羊肉汤
临夏羊肉汤是甘肃临夏地区非常有名的传统汤品。它选用新鲜羊肉和各种中药材炖制而成，汤色清澈透亮，味道鲜美香浓。临夏羊肉汤具有温补身体、益气养血的功效。
7. 天水黄河大面
天水黄河大面是甘肃天水地区非常有名的传统面食之一。它选用优质小麦粉制作而成，拉出来的面条细长劲道，在锅中焯熟后可以搭配各种调料和配菜一起食用。
8. 武威冰粉
武威冰粉是甘肃武威地区非常有名的传统凉品之一。它以红豆、花生等为主要原料制作而成，口感绵软爽滑，甜而不腻。武威冰粉是夏季消暑的好选择。
9. 张掖盐池奶皮子
张掖盐池奶皮子是甘肃张掖地区非常有名的传统糕点之一。它选用优质牛奶和面粉制作而成，外皮金黄酥脆，内馅绵软可口。张掖盐池奶皮子是一道美味的下午茶点心。
10. 金昌油泼面
金昌油泼面是甘肃金昌地区非常有名的传统小吃之一。它以筋道劲道的拉面为主要原料，配以香菜、辣椒油等调料，味道浓郁独特。金昌油泼面简单却美味可口。
以上就是甘肃十大名吃的介绍了，在这片土地上您可以品尝到各种风味独特、口感丰富的美食佳肴。无论您喜欢辣还是清淡，都能找到适合自己口味的美食！
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